STOP LANDMISBRUGET
#MereGrønt
MindreKød
Tynde pandekager m. bønner
Opskrift fra ‘Spis plantebaseret’ af Kristina Hoffmann.
Instagramprofil: @Kristina.Hoffmann
https://www.instagram.com/kristina.hoffmann/
Ingredienser
Ca. 10 tynde pandekager:
- 1 dåse limabønner, 230 gram (i blødsat og kogt)
- 300 g hvedemel
- 600 ml plantemælk
- 1 tsk. Vaniljepulver
- 1 tsk. Bagepulver
- 2 spsk. citronsaft
- 5 bløde dadler, uden sten
Fremgangsmåde
- Dræn limabønnerne og skyl dem godt under ringende vand.
- Blend alle ingredienserne i en blender. Lad dejen stå og hvile i ca. 10 minutter.
- Opvarm en stegepande ved middelvarme evt. med lidt fedtstof, bag tynde pandekager af dejen og fortsæt indtil der ikke er mere dej tilbage.
Billede og opskrift fra: ‘Spis plantebaseret’ af Kristina Hoffmann
Modtag vores nyhedsmail
Du vil få tilsendt grønne opskrifter og som den første høre nyt om vores kampagner og arbejde for dyr. Så kan du være med til at gøre en forskel.
