STOP LANDMISBRUGET

Spis mere grønt
og mindre kød

Vil du hjælpe de milliarder af dyr, der lider i det industrielle landbrug? Og samtidig gøre noget godt for klimaet og din egen sundhed? Så læg flere grøntsager på tallerkenen og vælg kun kød fra dyr, der har haft det godt. Få inspiration til dit næste grønne måltid her på siden.

j

Skriv
under

Hvorfor mindre kød?

Mød tre personer, der har valgt mindre kød og mere dyrevelfærd

Mathilde Norholt

Mathilde Norholdt

Mathilde Norholt drømmer om at gå hele vejen – mest for dyrenes skyld. Men hverdagen vil ikke altid det samme som idealerne.

Anne Skare Nielsen

Anne Skare Nielsen

Fremtidsforskeren har set skriften på væggen, og har en klar idé om hvilke retter, der vil blive serveret for de næste generationer.

Der er mange gode grunde til at spise mere grønt og mindre kød – både for din egen, planetens og dyrenes skyld. Det kan du blive klogere på i vores artikler om emnet.

Test din viden! Hvor meget ved du om kød vs. planteproteiner? 

#MereGrønt
MindreKød

Gode grønne opskrifter

Mangler du inspiration til, hvordan du kan spise mere grønt?

Her kan du finde gode alternativer til kødretter, skønne sommeropskrifter og lækre desserter.

Modtag vores nyhedsmail for at få tilsendt grønne opskrifter og som den første høre nyt om vores kampagner og arbejde for dyr. Så kan du være med til at gøre en forskel.

Del dit bedste grønne måltid med os på
#MereGrøntMindreKød

Følg os på Instagram her

https://biblioteket.sonderborg.dk/arrangementer/17-verdensmaal-foredrag/baeredygtig-jul
Kom og mød os på lørdag d.5. November kl.12 på Multikulturhuset i Sønderborg, hvor du kan få inspiration til bæredygtig julemad🍗🥗🌲 #jul #julemad #bæredygtig #gørdinjulgrøn #meregrøntmindrekød
...

2 0

Høvdingen Chief Dada kommunikerer med papegøjerne i Amazonas regnskov 🦜🌳🔥⁣

🍃 Her lever de nemlig i pagt med dyrene og naturen. ⁣

🙃 Men Chief Dada bekymrer sig for fremtiden – for i år har der været 46.000 skovbrande, ca. 33.000 af dem i august. Det viser tal fra WWF.⁣

✉️ Derfor inviterede han World Animal Protection til et møde om de brande, som udrydder dyr og deres levesteder ...⁣

🏕️ ... og Maru-folkets hjem ikke mindst.⁣

🔒 De gør alt, hvad de kan for at beskytte deres territorie. Fx har de lavet en form for vagtværn. ⁣

👀 Men folk bryder alligevel jævnligt ind for at rydde regnskoven.⁣

🐷 Vidste du, at når vi producerer kød og mejeriprodukter i det omfang, som vi gør i Danmark, så bruger vi, hvad der svarer til Sjælland i areal fra regnskoven til at importere soja fra? ⁣

🤝 Vores kampagnechef, Esben Sloth, var i P1 Morgen tidligere i dag og fortælle om sine oplevelser i Amazonas regnskov. Se link i vores story.⁣

#MereGrøntMindreKød
...

8 0

Der findes mange måder hvorpå vi kan leve og fokus ligger både på kroppens sundhed, samt hvordan vi samtidig kan skåne miljøet. Hvad hvis du gerne vil have mindre kød og mere grønt ind i din kost? “Flexitarens kogebog” er en god guide til dette livsstilsskifte.

“Med tiden er der flere og flere af os, der indser vigtigheden af at spise mere grønt og mindre kød, men vejen dertil kan være ganske forskellig. En del vælger at gå hardcore med det samme – de bliver veganere og kaster sig over tørrede bønner, mandelsmør og røget tofu. Andre – som jeg selv – vælger en blødere variant med meget ost, let stegt, cremede saucer af mælkeprodukter… og en burger i ny og næ, tilberedt af rigtig godt kød. At være flexitar vil sige, at man spiser vegetarisk så meget som muligt med nogle få undtagelser, når trangen til kød bliver for stor.” I Flexitarens kogebog viser Eleonora von Essen, hvordan man tilbereder måltider med mere grønt. Grønsagerne spiller hovedrollen og kødet en birolle, både under hverdagsmåltiderne med børnene og festaftenerne med vennerne. Bogen indeholder alt fra "letfordøjelige" opskrifter til børn og skeptikere til nemme favoritter og treretters menuer. Eleonora von Essen er opskriftskaber og madstylist. Superavancerede teknikker og lange ensomme timer i køkkenet er ikke noget for hende; hun er mest til sjov mad, der kan tilberedes på rimelig kort tid sammen med venner og familie. Hun bryder sig ikke om pegefingre og mener, at alle bør finde deres egen måde at skære ned på kødindtagelsen på, så vores udvikling biver mere holdbar og bæredygtig.”

Kan købes på www.exlibrismedia.dk eller hvor du køber dine bøger!
#exlibrismedia #forlag #publisher #flexitar #vegetar #veganer #health #enviromentalfootprint #moregreens #miljø #bæredygtighed #cookbook #kogebog #llifestyle #livsstil #healthyfood #healthylifestyle #moregreenslessmeat #inspiration #mad #meregrøntmindrekød
...

1 0

#uge16 #madplanenerlavet #meregrøntmindrekød #rema1000danmark #mambeno #nyinspiration #tilbagepåsporet ...

0 0

Kødfri aftensmad 🤍🌱

Moussaka & grønne fritter

#kødefri#nomeat#moussaka#fritter#finnertime#dinner#aftensmad#aftensmadinspiration#meregrøntmindrekød#grønsager#mad#madinspiration#food#foodtime#foodlove#foodinspiration
...

9 0

Skriv under

Skriv under og hjælp os med at overbevise politikerne om, at der er brug for en ny retning for landbruget. Jo flere vi står sammen, jo større chance har vi for at sætte en dagsorden.

Del budskabet – så hjælper du os med at tale med endnu større stemme.